Au Cameroun, l’huile Mayor est un produit bien connu dans les foyers pour la cuisine quotidienne. Elle est fabriquée par la société AZUR S.A., une entreprise agroalimentaire camerounaise de premier plan.
Nom de l’entreprise :
AZUR S.A.
AZUR S.A. est une société spécialisée dans la transformation agroalimentaire, notamment la production d’huiles végétales, de savons et de produits d’hygiène. Elle est l’un des leaders dans ce secteur au Cameroun.
Produits fabriqués par AZUR S.A.
En plus de l’huile Mayor, AZUR fabrique plusieurs autres produits, dont :
- Huile végétale King
- Savon Azur
- Savon Madar
- Savon Rosette
- Savon Harmony
- Détergents et produits d’entretien
Cela montre que l’entreprise ne se limite pas uniquement aux huiles alimentaires, mais couvre une large gamme de produits essentiels à la consommation quotidienne et à l’hygiène.
Lieu d’implantation
AZUR S.A. a son siège à Douala, la capitale économique du Cameroun. C’est là qu’elle possède ses usines principales de transformation. La situation stratégique de Douala, avec son port, facilite l’importation de matières premières (comme l’huile de palme brute ou le soja) et l’exportation de produits finis.
Matières premières utilisées
L’huile Mayor est généralement fabriquée à base de soja, huile de palme raffinée ou un mélange d’huiles végétales. AZUR importe parfois les graines ou huiles brutes, puis les raffine, désodorise et conditionne localement. Elle peut aussi s’approvisionner dans certaines plantations camerounaises pour des produits locaux comme l’huile de palme.
Objectifs et stratégie de l’entreprise
AZUR S.A. cherche à :
- Renforcer la production locale pour réduire la dépendance aux importations
- Créer de l’emploi : elle emploie des centaines de Camerounais dans ses différentes unités
- Offrir des produits accessibles aux ménages camerounais avec un bon rapport qualité-prix
- Exporter vers d’autres pays de la sous-région (Afrique centrale)
Qualité et régulation
L’huile Mayor, comme les autres produits d’AZUR, est soumise aux contrôles de qualité des organismes camerounais comme :
- L’ANOR (Agence des Normes et de la Qualité)
- Le Ministère du Commerce
- Le Ministère de la Santé Publique
Cela garantit un niveau de sécurité alimentaire conforme aux normes locales. De plus, certains produits de l’entreprise sont certifiés ISO.
Défis et critiques
Malgré son succès, AZUR fait face à certaines critiques et controverses, notamment :
- L’impact environnemental de l’exploitation de l’huile de palme
- Les plaintes sur la variation de la qualité de certains produits selon les lots
- La concurrence avec des huiles artisanales et d’autres marques industrielles
Cependant, l’entreprise continue de dominer le marché grâce à sa forte présence, sa distribution étendue et ses investissements dans le marketing.
Conclusion
L’huile Mayor est produite par AZUR S.A., une entreprise camerounaise bien implantée dans le secteur agroalimentaire. Grâce à ses infrastructures modernes, ses investissements dans la transformation locale et sa stratégie commerciale, elle est devenue un acteur clé dans l’alimentation quotidienne au Cameroun.