Installer correctement une plaque à induction est essentiel pour la sécurité, l’efficacité et la durabilité de votre appareil. Le bon emplacement dépend de plusieurs facteurs liés à l’espace, à l’aération et à l’ergonomie.
1. Sur un plan de travail adapté
- La plaque à induction doit être posée sur un plan de travail stable et résistant à la chaleur, généralement en bois, stratifié, pierre ou quartz.
- Évitez les surfaces fragiles ou en plastique qui pourraient se déformer ou fondre avec la chaleur.
2. Avec une distance de sécurité
- Il est recommandé de laisser au moins 5 à 10 cm entre la plaque et le mur ou tout objet vertical pour permettre une ventilation correcte.
- Les ustensiles et objets métalliques ne doivent pas être trop proches, afin d’éviter toute interférence avec le champ magnétique.
3. Ventilation et hotte
- La plaque doit être installée dans un endroit bien ventilé.
- Une hotte aspirante au-dessus de la plaque est fortement recommandée pour évacuer les vapeurs et les odeurs de cuisson.
4. Éloignement de l’eau et des prises électriques
- Ne placez jamais la plaque directement à côté de l’évier ou de sources d’eau pour éviter tout risque d’électrocution.
- Les prises électriques doivent être à une distance sûre, selon les recommandations du fabricant.
5. Ergonomie et accessibilité
- Placez la plaque à hauteur confortable pour cuisiner sans vous pencher ni lever les bras.
- Laissez suffisamment d’espace autour pour poser les plats, casseroles et accessoires de cuisine.
- Assurez-vous que tous les membres de la famille peuvent utiliser la plaque en toute sécurité, surtout les enfants.
6. Plaques encastrables ou portables
- Les plaques encastrables doivent être installées par un professionnel, en respectant les dimensions et les normes électriques.
- Les plaques portables doivent être placées sur une surface plane et résistante, loin de tout objet inflammable.
Conclusion
Pour une utilisation optimale et sûre, une plaque à induction doit être installée sur un plan stable, à distance des sources d’eau, bien ventilée et facilement accessible. Le respect de ces recommandations prolonge la durée de vie de votre plaque et garantit une cuisson efficace et sécurisée.