Le savon noir est un nettoyant naturel très efficace pour toute la cuisine. Voici comment l’utiliser zone par zone.
Le principe de base
Avant toute chose, retenez ceci : un peu suffit. Le savon noir est très concentré. Si vous en mettez trop, vous aurez des résidus gras ou un film collant sur vos surfaces .
Pour la plupart des usages dans la cuisine, vous avez deux options :
- Dilué : pour l’entretien courant et les grandes surfaces
- Pur (sur une éponge humide) : pour dégraisser les zones très sales
Le nettoyage zone par zone
1. Plans de travail (tous types)
C’est l’usage quotidien le plus utile. Le savon noir est parfait pour dégraisser après la cuisson .
Préparation :
- Mélangez 1 cuillère à soupe de savon noir dans 1 litre d’eau tiède
- Ou utilisez-le pur sur une éponge humide pour les zones très grasses
Application :
- Passez sur le plan de travail avec une éponge douce
- Rincez avec un chiffon humide
- Séchez avec une microfibre
⚠️ Précautions selon le matériau :
- Bois : utilisez-le dilué uniquement, sans vinaigre, et essuyez bien
- Marbre / pierre naturelle : le savon noir dilué est parfait, mais surtout pas de vinaigre
- Stratifié / mélaminé : nettoyez et rincez immédiatement, ne laissez pas tremper
2. Plaques de cuisson, four et hotte
Le savon noir excelle sur les graisses cuites.
Méthode simple :
- Mettez un peu de savon noir pur sur une éponge humide
- Frottez les surfaces grasses en mouvements circulaires
- Laissez agir 10 à 15 minutes
- Rincez à l’eau chaude et essuyez
Pour un four très encrassé : étalez le savon noir sur les parois et la porte, laissez agir toute la nuit, puis rincez le lendemain .
3. Évier et robinetterie
Nettoyage courant :
- Versez un peu de savon noir sur une éponge humide
- Frottez l’évier et le robinet
- Rincez abondamment
Pour faire briller l’inox : après le nettoyage au savon noir, essuyez avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc, puis séchez .
4. Vaisselle et casseroles
Pour la vaisselle :
Pour les casseroles et poêles : le savon noir dégraisse parfaitement les casseroles en inox et les friteuses . Appliquez directement sur une éponge humide.
5. Sols de la cuisine
Parfait pour carrelage, lino ou tomettes.
Dosage : 2 à 3 cuillères à soupe de savon noir dans 5 litres d’eau chaude
Astuce : si votre eau est calcaire, le savon noir peut laisser des traces. Rincez à l’eau claire ou ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc dans l’eau de rinçage .
6. Vitres et surfaces vitrées
Le savon noir nettoie les vitres sans produit chimique.
Préparation : 1 cuillère à café de savon noir dans 1 litre d’eau chaude
Application :
- Passez avec une éponge ou un chiffon doux
- Raclez à la raclette ou essuyez avec une microfibre sans rincer
Tableau récapitulatif des dosages
| Surface | Dosage | Mode d’application |
|---|---|---|
| Plans de travail | 1 c. soupe / L d’eau | Éponge, rincer, sécher |
| Four, plaques, hotte | Pur sur éponge humide | Frotter, laisser agir, rincer |
| Évier | Pur sur éponge | Frotter, rincer |
| Vaisselle | Pur sur brosse | Laver, rincer abondamment |
| Sols | 2-3 c. soupe / 5L eau chaude | Serpillière, rinçage conseillé |
| Vitres | 1 c. café / L d’eau chaude | Chiffon puis raclette |
Les 3 erreurs à éviter
Recette : spray multi-usage au savon noir
Pour avoir toujours un nettoyant prêt à l’emploi dans votre cuisine :
- 500 ml d’eau chaude
- 2 cuillères à soupe de savon noir
- (Optionnel) 5 gouttes d’huile essentielle de citron ou tea tree
Mélangez dans un flacon spray. Vaporisez, laissez agir 1 minute, essuyez. Ce spray nettoie les plans de travail, l’évier et même le réfrigérateur.
Le mot de la fin
Le savon noir remplace à lui seul une dizaine de produits ménagers dans votre cuisine. Il est économique, biodégradable et sans danger pour les surfaces alimentaires. Pour une cuisine impeccable, gardez simplement un flacon de solution diluée sous l’évier et utilisez-le après chaque repas sur vos plans de travail.
