Il est assez courant que certaines plaques de cuisson, notamment les plaques à induction, émettent des bruits légers ou des bourdonnements pendant la cuisson. Dans la plupart des cas, cela n’est pas dangereux, mais il est utile de comprendre pourquoi cela se produit.
1. Ventilateur de refroidissement
Les plaques à induction possèdent souvent un ventilateur interne pour refroidir l’électronique. Ce ventilateur peut produire un bourdonnement ou un léger sifflement, surtout lorsque la plaque fonctionne à haute puissance.
2. Vibrations des casseroles
Les casseroles fines ou avec un fond irrégulier peuvent vibrer sous l’effet du champ magnétique de la plaque. Ces vibrations génèrent un bruit perceptible pendant la cuisson.
3. Puissance et type de cuisson
- Plus la plaque fonctionne à haute puissance, plus le bruit peut être audible.
- Certains aliments ou ustensiles peuvent amplifier ce son en raison de la résonance.
4. Conseils pour réduire le bruit
- Utiliser des casseroles compatibles avec l’induction, avec un fond plat et épais.
- Vérifier que la plaque est bien stable sur le plan de travail.
- Nettoyer régulièrement le dessous des casseroles pour éviter les petites irrégularités qui amplifient le bruit.
Conclusion
Un léger bourdonnement ou sifflement est normal sur une plaque de cuisson, surtout à induction. Il n’indique généralement aucun problème technique et n’est pas dangereux. Cependant, si le bruit devient très fort ou inhabituel, il peut être utile de contacter le fabricant ou un technicien pour vérifier l’appareil.