Le thermocouple est un composant de sécurité des plaques à gaz. Il détecte si la flamme est allumée et coupe l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint, évitant les fuites. Un thermocouple encrassé peut empêcher l’allumage correct de la plaque.
1. Éteindre et débrancher la plaque
- Couper l’arrivée de gaz pour éviter tout risque.
- Si la plaque est électrique ou à allumage automatique, débrancher la prise.
- Laisser le thermocouple refroidir complètement avant toute manipulation.
2. Retirer le thermocouple
- Sur la plupart des plaques, il est fixé près du brûleur avec un écrou ou un clip.
- Dévisser ou déclipsser avec précaution pour ne pas abîmer le fil.
3. Nettoyer le thermocouple
- Utiliser une brosse à dents douce ou une laine d’acier fine pour enlever les résidus de graisse ou de nourriture.
- Ne pas utiliser de produits chimiques corrosifs, car ils peuvent endommager le capteur.
- Essuyer délicatement avec un chiffon propre et sec.
4. Vérifier et remonter
- Contrôler que le thermocouple n’est pas tordu ou endommagé.
- Remonter soigneusement en respectant la position initiale.
- Rebrancher ou rouvrir l’arrivée de gaz.
5. Tester le fonctionnement
- Allumer la plaque pour vérifier que le brûleur reste allumé correctement.
- Si le problème persiste, le thermocouple peut être usé et nécessiter un remplacement.
6. Conseils pratiques
- Nettoyer le thermocouple régulièrement, surtout si vous cuisinez souvent avec de la graisse.
- Éviter que de la nourriture ou des liquides tombent dans le brûleur.
- Manipuler avec soin pour ne pas endommager le composant sensible.
Conclusion
Le thermocouple est essentiel pour la sécurité et le bon fonctionnement d’une plaque au gaz. Un nettoyage régulier avec une brosse douce et un chiffon sec permet de maintenir une allumage fiable et de prévenir les problèmes.